Ricette con Mielagro®
dello Chef Marco Nebbiai
presso Hosteria del Borgo - Bientina
dello Chef Marco Nebbiai
presso Hosteria del Borgo - Bientina
INGREDIENTI:
Finocchio
Finocchiona Toscana (salame)
Carota
Mielagro
Ricetta realizzata a cura dello Chef Marco Nebbiai in collaborazione con il team della cucina Ristorante Hosteria del Borgo di Bientina
INGREDIENTI:
Farro della Garfagnana
Mix di Verdure (es. Pomodorini, Carota, Patata, Cipolla ...)
Foglie di Basilico fresco
Mielagro gusto Classico o Glassa
Ricetta realizzata a cura dello Chef Marco Nebbiai in collaborazione con il team della cucina Ristorante Hosteria del Borgo di Bientina
INGREDIENTI:
Riso Carnaroli
Zucca
Pecorino Toscano fresco
Mielagro al Peperoncino
Burro
Sale q.b.
Ricetta realizzata a cura dello Chef Marco Nebbiai in collaborazione con il team della cucina Ristorante Hosteria del Borgo di Bientina
INGREDIENTI:
Filetto di Maiale
Patata
Mielagro al Rosmarino
Ricetta realizzata a cura dello Chef Marco Nebbiai in collaborazione con il team della cucina Ristorante Hosteria del Borgo di Bientina
INGREDIENTI:
Straccetti di petto di Pollo
Scarola
Mielagro
Olio EVO
Sale e Pepe q.b.
Ricetta realizzata a cura dello Chef Marco Nebbiai in collaborazione con il team della cucina Ristorante Hosteria del Borgo di Bientina
INGREDIENTI:
Pecorino Toscano fresco
Pecorino Toscano stagionato
Pera
Mielagro
Ricetta realizzata a cura dello Chef Marco Nebbiai in collaborazione con il team della cucina Ristorante Hosteria del Borgo di Bientina
INGREDIENTI:
Macedonia di Frutta fresca (es. Banana, Pera, Mela, Kiwi, Uva ...)
Glassa di Mielagro
Ricetta realizzata a cura dello Chef Marco Nebbiai in collaborazione con il team della cucina Ristorante Hosteria del Borgo di Bientina
